Composta da sette verdure (Pomodoro, Melanzane, Peperoni, Sedano, Cipolla, Olive verdi denocciolate, Capperi) tagliate a mano e cotte separatamente per bilanciare i sapori e creare un gusto omogeneo, tipico della nostra caponata.

• Premiata come miglior conserva da tutte le nonne che l'hanno assaggiata
  
  
• Ingredienti: Melanzane (23%), Pomodoro Pelato, Peperoni (11%), Cipolla, Olio extra vergine d’oliva, SEDANO, Aceto di vino bianco (SOLFITI), Zucchero, Olive verdi denocciolate , Capperi, Sale, Pepe nero e Olio di Girasole.
  
  
• Origine delle verdure: Italia

Vegano
Senza Glutine
Senza conservanti

Una volta aperto, rabboccare con olio e conservare in frigo max 6 giorni